Tumis Brokoli Wortel |
Bahan Tumis Brokoli Wortel
200 gr brokoli, dipetiki per kuntumBumbu Tumis Brokoli Wortel (haluskan)
100 gr wortel, diiris serong
100 gr daging kerang hijau
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 siung bawang putihCara Membuat Tumis Brokoli Wortel
1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum.
- Kemudian tambahkan daging kerang hijau. Aduk rata.
- Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.
- Tumis Brokoli siap untuk disajikan.
Selamat mencoba Cara Membuat Resep Tumis Brokoli Wortel
0 Response to "Cara Membuat Resep Tumis Brokoli Wortel"